6월 제철과일 체리 - 하지에 먹으면 좋은 체리 레시피 BEST5

 

🍒 하지 체리 레시피｜6월 제철과일로 만드는 건강 디저트

**하지(6월 21일 전후)**는
본격적인 여름이 시작되는 시기이자,
체리가 가장 달고 맛있는 계절이기도 해요.

제철에 먹는 과일은 영양도 풍부하고 맛도 깊고,
무엇보다 가격 대비 만족도가 높아.

오늘은 하지 시즌에 즐기기 좋은 체리 레시피들을 소개할게요!

 

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🌟 체리, 왜 하지에 먹기 좋을까?

• 항산화 성분 풍부 (안토시아닌 → 노화방지, 눈 건강에 도움)
• 수면의 질 개선 효과 (멜라토닌 포함)
• 하지 무렵 기온 상승 + 피로 누적 → 간단한 과일 섭취가 도움
• GI지수 낮아 혈당 걱정 없이 디저트로 OK!

🍴 하지 체리 레시피 BEST 5

1. 🍒 체리 요거트볼

재료: 체리, 그릭요거트, 그래놀라, 꿀
Tip: 아침 대용으로 최고, 색감도 예뻐서 SNS 업로드용으로도 굿!

2. 🍒 체리청 만들기

재료: 생체리 500g + 설탕 500g (1:1 비율)
방법: 씨 제거 후 설탕과 함께 밀폐 → 실온 하루 + 냉장 5일 숙성
활용: 탄산수, 아이스크림, 에이드 등에 사용

3. 🍒 체리 스무디

재료: 냉동 체리, 바나나, 두유 or 우유
블렌더로 갈기만 하면 끝!
→ 다이어트 중에도 부담 없는 디저트

 

4. 🍒 체리 샐러드

재료: 체리 + 루꼴라 or 어린잎 + 크림치즈 + 올리브오일
드레싱: 발사믹식초 + 꿀 + 올리브유
느끼하지 않고 산뜻한 여름 샐러드 완성!

5. 🍒 체리 아이스바

재료: 체리퓨레 + 요거트 or 코코넛밀크
방법: 아이스몰드에 얼리기
→ 아이들과 함께 만들기 좋아요 😊

🧊 보관 & 구매 팁

• 신선도 확인법: 꼭지 푸르고, 과육 단단한 것 고르기
• 보관: 세척 전 그대로 냉장 / 세척 후엔 키친타월로 수분 제거 후 냉장
• 냉동보관 팁: 씨 제거 후 지퍼백에 소분

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하지가 가까워질수록 체리는 더 맛있어집니다.
올해는 그냥 먹는 데서 끝내지 말고,
작은 레시피 하나로 여름 분위기를 제대로 느껴보세요.

체리는 그냥 과일이 아니라, 여름의 시작이에요.🍒