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초복, 왜 삼계탕을 먹을까?
초복은 복날 중 첫 번째로, 본격적인 더위가 시작되는 날이에요.
기력 보충과 면역력 유지를 위해 예로부터 닭과 인삼, 대추가 들어간 삼계탕을 먹어왔죠.
여름철 땀 배출로 인해 떨어진 양기補 → 따뜻한 보양 음식으로 보충하는 것이 ‘이열치열’의 원리예요!
서울 삼계탕 맛집 TOP 3
① 토속촌 삼계탕 (경복궁역 인근)
- 한옥 분위기에서 먹는 옻계·오골계 삼계탕
- 웨이팅이 길기로 유명하니 오전 방문 추천
✔️ 웰빙 한방 보양식 대표
② 호수삼계탕 (신길역 근처)
- 고소한 들깨 삼계탕으로 유명
- 국물이 진하고, 가정식 느낌이 강함
✔️ 자극 없이 부드러운 맛 선호한다면 추천
③ 사랑방칼국수 (을지로)
- '반계탕' 스타일, 소형 닭 사용 → 가격도 착해요
- 점심시간에 붐비니 여유 시간에 방문 추천
✔️ 혼밥/직장인 점심용 보양식으로 딱!
포장 or 밀키트? 이런 분께 추천해요
밖에서 먹기 부담되거나, 부모님께 선물하고 싶다면?
✅ 최근엔 삼계탕 밀키트도 품질이 정말 좋아요!
- 손질된 닭 + 인삼 + 대추 + 육수 구성
- 냄비에 넣고 끓이기만 하면 OK
- 집에서도 15분 만에 보양식 완성