냉동 케이크, 어떻게 해동해야 가장 맛있을까?
🧊 냉동 케이크, 그냥 꺼내서 먹으면 안 되나요?특별한 날 미리 사두는 냉동 케이크.요즘은 백화점, 마켓컬리, 배달앱에서도 쉽게 구할 수 있죠.가격도 꽤 나가고, 디자인도 예쁘고, 무엇보다 “특별한 날” 먹는 경우가 많아요.그런데…제대로 해동하지 않으면?겉은 물컹하고, 속은 차가운 상태생크림은 뭉치고 무스는 흐트러지고과일은 눅눅, 시트는 질척…아무리 고급 케이크라도 해동 하나로 망칠 수 있어요.그래서 오늘은 “냉동 케이크를 가장 맛있게 먹는 해동법” 을 정리해볼게요. 📌 냉동 케이크 해동, 기본 원칙은?✅ “천천히, 냉장실에서 해동하자.”급할수록 돌아가라는 말이 괜히 있는 게 아니에요.냉장해동이 가장 안정적이고, 맛과 식감 보존에 탁월합니다.정리하자면:케이크 종류냉장 해동 시간상온 해동 가능 여부생크..
